Le LEST participera à la 35e édition de la Fête de la science, événement national organisé du 2 au 12 octobre 2026 autour du thème « Les saveurs savantes ».
A Marseille
À Marseille, le laboratoire prendra part au Village des Sciences du 10 au 11 octobre avec plusieurs ateliers interactifs accessibles au grand public.
Les chercheur·ses du LEST proposeront des animations autour des conséquences de la crise sanitaire sur les parcours de vie et de travail, des transformations liées à la logistique mondiale et aux entrepôts, ainsi qu’un atelier immersif consacré aux transitions alimentaires et à l’agroécologie.
Conséquences de la crise sanitaire sur les parcours des personnes
Comment le travail et les parcours de vie ont-ils évolué depuis la crise sanitaire ? À travers des activités et des échanges, cet atelier propose de découvrir comment les sciences sociales étudient ces transformations.
Intervenantes : Claudie Riberolles, Naëlle Riccone, Caroline Vincent et Cathy Krohmer.
Voyage au cœur des entrepôts : les dessous de la logistique mondiale
Que se cache-t-il derrière nos livraisons rapides ? Cartes, dessins, récits de terrain et échanges permettent d’explorer les effets de la logistique mondiale sur les villes, le travail et nos modes de vie.
Intervenant·es : Delphine Mercier
Découvrir le projet Le Grand Entrepôt
La Fresque de l’Agroécologie : comprendre, observer, expérimenter
Un atelier en trois étapes pour découvrir les transitions alimentaires : une Fresque de l’Agroécologie, une exposition photographique sur les pratiques agroécologiques et la construction d’un kit hydroponique DIY.
Intervenant : Josua Guedje
Programme_FDS_Marseille_2026
Hôtel de ville, Place Villeneuve-Bargemon 13002 Marseille
A Gap
En parallèle, un atelier organisé à Gap invitera les participant·es à réfléchir à la diversité dans nos assiettes et dans les champs, en explorant les liens entre standardisation alimentaire, agriculture et écosystèmes.
À travers ces ateliers, le LEST souhaite faire découvrir les sciences sociales, favoriser le dialogue entre recherche et société et partager avec tous les publics les enjeux contemporains étudiés par ses équipes.